익산시 청년공유주방(배달형 외식창업 인큐베이팅) 예비창업자 모집 재공고(익산시 음식ㆍ식품교육문화원)

공유주방 2개소(각 23.1㎡) 중 1개소를 빌려 배달형 외식창업을 시작하는 구조다. 임대료 50% 지원을 적용한 뒤 본인이 내는 금액이 연 1,300,000원 정도이고, 냉장고·조리대·덕트 등 기본 설비는 갖춰져 있다. 전기세·수도세는 지원되지만 가스비는 개인 부담이다. 임대기간은 계약일로부터 1년이며 평가를 통해 1년 연장할 수 있고, 입주 기간 중에는 익산시 주민등록을 유지해야 한다. 선정 후 1개월 이내에 사업자등록과 식품영업신고를 마칠 수 있어야 하므로 점포 요건과 서류 일정을 미리 잡아두는 편이 안전하다. 면접에서는 조리사 자격증과 외식업 경력에 각 5점 가점이 붙는다.